2 novembre 2011
Mangues
J'aime ce fruit sous toutes ces formes, c'est un vrai bonheur d'en manger, et pour conserver son goût j'ai fait des confitures. Pour commencer voici la recette de la tarte Tatin à la mangue: Pour le caramel : 100g de sucre, 5 cl d'eau et quelques gouttes...